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NOUVEAU - MACHINE À CAFÉ - EXPRESSO BROYEUR À GRAINS SLIMISSIMO DE SCOTT Accessibilité et innovation au service de la qualité du café
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DE LA NATURE À L’ASSIETTE UN VOYAGE ORIGINAL ET GOURMAND AVEC
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Georges Blanc, célèbre Chef cuisinier, affiche 3 étoiles depuis 34 ans. Il figure parmi les plus grands noms de la scène culinaire internationale. Il est installé à Vonnas dans l’Ain où sa famille est aubergiste depuis 1872. Trois générations de mères cuisinières ont exercées avant lui leur talent aux fourneaux dans cette maison étoilée au Guide Michelin sans discontinuité depuis 1929. Georges Blanc propose aujourd’hui une cuisine qui allie tradition revisitée et création permanente autour de produits de grande qualité au fil des saisons.Passionné par l’écriture et par tout ce qui touche à la transmission du savoir, Georges Blanc consacre une partie de ses loisirs à écrire. C’est ainsi qu’il est l’auteur d’une douzaine d’ouvrage dont quelques best-sellers.
© Editions SCOTT, 2014 - Tous droits réservés.
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Le bol
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D'une capacité familiale de 1,75 litres, le bol en verre épais et gradué dispose d'un fond anti adhésif. Pratique, sa forme est spécialement conçue pour ramener les aliments vers de le centre et obtenir ainsi un mixage des ingrédients toujours optimisé.
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Le minuteur électronique
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Programmable de 1 à 60 minutes, le minuteur émet un bip sonore lorsque le cycle se termine. Le Gustissimo maintient alors le repas au chaud pendant encore 20 minutes, le temps que tout le monde se prépare pour passer à table !
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La cuisson
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2 températures de cuisson, 80°c ou 100°c, disponibles au choix afin d'adapter la cuisson à chaque aliment.
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Le variateur de vitesse
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De 9 000 à 20 000 tours par minutes, il permet d'adapter à son goût la texture de la préparation. Très résistantes, les lames en acier inoxydable sont inclinées à 45°. Leur forme ingénieuse permet de trancher, mixer et émulsionner avec une précision parfaite.
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Des recettes onctueuses en un seul geste
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Doté d'une puissance de chauffe de 1 000 W, d'une puissance de mixage de 500 W et d'un support à 2 lames assurant un mélange homogène des ingrédients, le Gustissimo permet de mixer tous les ingrédients en toute simplicité. Ses caractéristiques rendent son utilisation au quotidien pratique et rapide. Faire une soupe, une sauce ou bien encore un délicieux smoothie maison n'a jamais été aussi facile !
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